本場ドイツのブレッツェルを直輸入!モチモチの食感がたまらない。 [ブレッツェリア]

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カワサキです。
ブレッツェルが大好きです。
スナックタイプではなく、パンタイプのブレッツェルが好きです。

今回はとっても美味しいブレッツェルのお店の紹介です。

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ブレッツェリアのリアル店舗は北海道札幌北区にありますが、それ以外にも国内の駅ビルや構内、モール、百貨店などで期間限定のポップアップストアで出店しています。
本場ドイツの老舗メーカーから直輸入されるブレッツェルは、適度な塩味とモチモチの食感で本当に美味しい!

どれくらい美味しいかというと、ついつい食べすぎてお腹が痛くなるほどです。(昨日、書いてる途中にお腹痛くなってブログ更新できなかった…)

オススメはバタープレッツェル。
ブレッツェルの中にバターが注入されています。これをオーブンなどで温めるとじわりと生地にバターが染み込んで風味アップ!

またサッカーボール型やスティック型のブレッツェルもあり、これらは具を挟んでハンバーガーなどにして食べるのにぴったりです。

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ウェンディーズではブレッツェルバーガーというのがありますが、それより格段に美味しいものができますよ!ハンバーガーのパンは重要です。

ブレッツェルは水酸化ナトリウムを使うためか、常時置いているパン屋さんはあまり見かけないですよね。
出店最新情報はFacebookページでチェックできます。近くに出店があったら食べてみてください!
通販もありますが、送料無料になる5000円分購入すると凄まじい量になりそうです。
パンは冷凍すると1ヶ月ほどもつのですが、一般家庭の冷凍庫には入り切らないでしょう。(苦笑)

 

【店舗情報】

ブレッツェリア(Brezeria)

ネット・ショップ:https://brezel-brezeria.com/
Facebook:https://www.facebook.com/brezeria/
Instagram:https://www.instagram.com/brezeria/

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