カワサキです。
クリスマスですね。買い物にでかけたらどこのケーキ屋も大行列。
葦のケーキとか美味しいけど、20人くらい並んでる。
できれば並ばず美味しいケーキを買いたいと、くるくるくるくるお店を巡って目に止まったのが、ca ca oというお店でした。

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ca ca oは鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店。
1日限定50個のガトーショコラは小麦粉を入れずにチョコレートをそのまま焼き上げていて、冷たくしても暖かくしても美味しく食べられるそう。
サイズは14cm×7cmくらいと小ぶりなのですが、持つとずっしり重いです。
お値段は2500円。ホールケーキ並みですが「クリスマスだから」という呪文でさくっと購入。

見てください！
このチョコぎっしり感！

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こんなにチョコが詰まっているのに口の中に入れた瞬間軽やかに溶けていきます。
海外系のチョコ専門店のガトーショコラをいくつか食べたことがありますが、こんなに口当たりが軽いのははじめて！
そして、ほんのりビターな苦味とさらりとした甘み。これ、お酒にも合う味ですね。
（残念ながら本日は紅茶です）

４つに切り分けて2切れ食べるつもりだったのですが、ごはんの後だとさすがに多かった。（苦笑）
次は生チョコタルトを食べたいなぁ。

ｗｅｂサイト：ca ca o